Nos encontramos con
problemas reales que son consecuencia de como he dicho otras veces de que el
mundo funciona de una forma muy acelerada, que se sacan las cosas de contexto,
de que parece valer todo. Las compañías se ven en la disyuntiva de elegir entre
alimentos seguros, contrastados y alimentos nuevos de los cuales no existen
estudios que confirmen que son seguros para las personas.
No quiero criticar a nadie,
ya que no me parece necesario, nos encontramos en un momento en el que todas las personas que
nos preocupamos de nuestra salud, buscamos conocimiento, además de intentar entender que alimentos de nuestra
dieta, no nos hacen bien o se convierten en nuestro problema, me da confianza
que las personas intentamos ser más justos con las empresas que buscan mejoras
para la población y esperemos que eso pueda dar fruto en el futuro.
Por poner un ejemplo, si
miras el tabaco, es un producto que se implanto sin conocer las consecuencias,
el tiempo ha mostrado que no fue un buen negocio para nadie, ni fumadores, ni
gobiernos, ni personas.
Esto me viene a deciros que
seáis críticos, prudentes con todo lo que os dicen, que comprobéis todo lo que
parece ser aceptado por la sociedad y que empecemos a pensar no solo en
nosotros mismos, sino en todos los que nos rodean, nuestros semejantes, ya que
si: un grano es poco comparado con el universo, pero si todos empezamos a sumar
en la misma dirección, considero que seremos capaces de abrir esa brecha
necesaria, para que lo que parece imposible se convierta en realizable, sumemos
muchos granos.
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