Parece claro que nuestra dieta no es la correcta y esta nos lleva a enfermarnos.
¿A qué es esto debido?
Los alimentos que ingerimos
hoy en día, han empeorado en los últimos 50 años, básicamente porque estos
alimentos, no tienen la calidad en nutrientes de los de hace 50 años, la tierra
esta super explotada, es paradójico, evolucionamos, crecemos pero no conseguimos
mejorar nuestros alimentos, puede que algunos, sí. Pero existen muchos químicos
en el mundo actual que empeoran nuestros alimentos, a lo que debemos unir el
cambio climático, la industrialización, el descontrol en la fuga de gases a la
atmosfera. Es evidente que cada día somos más personas en el mundo, pero
nuestra calidad de vida se ve debilitada por estos y otros factores que en
algunos casos desconocemos o no llegamos a entender.
¿Debemos ser críticos?
Sinceramente creo que no.
Pero de la misma manera diría que es necesario que salgamos de nuestra área de
confort y sigamos aprendiendo, para que juntos consigamos sumar granos a
nuestra lucha por un mundo mejor. Es evidente que muchas personas han trabajado
toda una vida por el bien de la sociedad, pero déjame decirte, que aún te
necesitamos, cada grano que llevamos a nuestra playa, mantiene un ecosistema
vivo, que hace que podamos disfrutar de las olas golpeando la arena en paz y
armonía.
Debemos aprender a cómo
ayudar a nuestras células a hacer su trabajo mejor, ya que eso va en nuestro
beneficio, si cuidas tus células ellas harán su trabajo y todo irá mejor.
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